技術進步的矛盾

記得在高中生物課上,老師為了吸引我們上課的注意力,放了許多與生物技術有關的圖片,其中,印象最深刻的是醫用生物技術“造”出來的大鯉魚,個頭很大,那個時候覺得生物技術真是神奇。時過境遷,當我們要將鯉魚擺到餐桌上的時候,考慮的卻不是個頭,先要問一問這條魚是不是野生的,如果你知道眼前的鯉魚使用某項技術“造”出來的,肯定會有很多人不敢輕易的下筷子。

早晨,看到昨晚喝茶留在桌上的杯杯盞盞,又讓我想到了茶葉,對品茶有特殊要求的,茶葉盡量不要無菌流水線上下來的茶葉,而一定要“古法”炒制出來的,如果是讓一個炒了三十年以上的炒茶人親手炒制,那么,這個茶葉就更佳了。

這是不是對于食品安全的要求,在某些方面已經完全失去功能上的價值了。

中央電視臺的科教欄目,經常播演農民發明家的發明產品,看到有好幾期,是某個地區出產一種民俗小吃,由于人工做的慢,就有這么一個發明家耗費許多年研究機械化的生產,將這種流傳多年的手工制作美食,實現機械流水化作業。另一方面,在一些已經擺在超市貨架上的許多商品,即使是流水線上下來的,也一定在顯眼的地方設計上醒目的“純手工制作”。

除了衛生與生產效率,手工制作的與流水線上下來的有什么區別呢?這里一定會有可以提供討論的地方。

許多可以體現我們傳統文化的東西,其出名是建立在小作坊上的,比如我們常吃的水煮魚,鐵觀音茶,陽澄湖大閘蟹,一旦成為商品后,就有了完整配料的水煮魚,超市貨架二三塊錢的鐵觀音茶,以及“科學養殖”的大閘蟹了,而這些都不是品牌之初的產品了。

當我們的技術向前發展的時候,大家對技術進步的一些追求反而倒退了,技術是超越自然的,當技術越來越高的時候,我們實際上離自然越來越遠了,人是離不開自然的,所有,就有人倒回頭去尋找自然。而本文中所說的這些關于技術的進步與人的追求的倒退,反而成為技術發展的一對矛盾體了。

幾天以前,同一位朋友交談的時候,聽到“代孕合法”這么一個事,在本文中,這件事可以很好的討論一下。有些人天生無法孕育,醫學發展到可以治療,可以試管嬰兒,可以代孕了不過對于現代人各種不健康的生活,也正是導致這些“孕”的問題出現的原因,是不是“代孕”在某些范圍內是在為不健康的生活習慣導致的結果買單呢?

人是會思考的動物,所以,讓人可以在某些方面高于自然,可是,人卻離不開自然,無論是工業革命還是互聯網的發展,給人們帶來便利的同時,往往會引起人們對于自然的更深層次的思考。自然來源于自然,雖然技術可以創造人類的最強發展力,然而,卻無法創造自然及自然的發展,在自然面前,無法超越自然。

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